镇坪乌鸡

镇坪乌鸡产于陕西省安康市镇坪县,属于畜禽类别。该品种养殖历史可追溯至明代。产区位于大巴山北麓,平均海拔约1000米,属北亚热带湿润气候,年均气温12摄氏度左右,森林覆盖率高,水源为山涧溪流。镇坪乌鸡体型中等,喙、冠、皮、骨、肉、内脏及脚趾均为乌黑色,羽毛以黑色为主。其肉质中氨基酸含量较高。传统养殖采用林下放养方式,以玉米、豆类及山林间昆虫杂草为食。该品种适应山区阴湿气候环境,生长周期约180天。镇…

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