太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区。属于绿茶类别，创制于清代末年。产区位于黄山北麓，属亚热带季风气候，年均气温15-16℃，年降水量约1500毫米，云雾日多，空气湿度大。茶园多分布在海拔300米以上的山地，土壤以乌沙土为主，土层深厚，有机质含量丰富。鲜叶采摘标准为一芽二叶，叶片肥厚，主脉暗红。加工工艺包括杀青、毛烘、足烘、复焙，成品茶外形两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润。冲泡后汤色清绿，滋味醇厚。其种…
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