客都稻米产于广东省梅州市梅江区，属于籼稻类别。种植历史可追溯至当地悠久的稻作传统。产区位于梅江冲积平原，土壤以沙壤土和冲积土为主，有机质含量较高。该区域属亚热带季风气候，年均气温约21℃，年降水量约1500毫米，光照充足，灌溉水源主要依赖梅江及其支流。稻谷谷粒细长，米粒呈半透明状，直链淀粉含量相对较高。传统种植采用水田耕作方式，实行一年两熟制。该产品于2018年获得国家农产品地理标志登记，保护范围…
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