城口核桃产于重庆市城口县。属于坚果类农产品，种植历史可追溯至清代。产区位于大巴山南麓，地形以山地为主，海拔在800至2000米之间，属亚热带季风气候，年均气温13至14摄氏度，年降水量约1200毫米，土壤以黄壤和黄棕壤为主。主要品种为本地绵核桃，坚果呈圆形或椭圆形，壳薄，纹路较浅，果仁饱满，出仁率较高，脂肪与蛋白质含量丰富。传统种植采用山地梯田或坡地栽培，依赖自然降水与山地气候条件。该产品于201…
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