梁山黑猪产于山东省济宁市梁山县。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于黄河冲积平原，土壤以潮土为主，属暖温带季风气候，年均气温13.5℃，年降水量约600毫米。该猪种全身被毛黑色，体型中等，结构紧凑。肉质肌内脂肪含量较高，肌肉颜色深红。传统养殖采用圈养与放牧结合方式，饲料包含玉米、豆粕及本地农副产品。梁山黑猪于2014年获得国家农产品地理标志登记，保护范围为梁山县所辖行政区域。
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