广德毛腿鸡是产于安徽省芜湖市繁昌区的地理标志畜禽产品。该品种属于地方鸡种,养殖历史可追溯至明代。产区位于皖南丘陵地带,属北亚热带湿润季风气候,年均气温约16℃,年降水量约1200毫米,森林覆盖率高。广德毛腿鸡的主要特征是体型中等,胫部较长且附着羽毛,故称“毛腿”。其皮肤多为白色,喙与胫呈青色。鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。传统养殖方式为山林放养结合补饲,生长周期通常超过120天。该品种适应丘陵…
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