保山猪产于云南省保山市龙陵县,属于畜禽类别。养殖历史可追溯至当地长期驯化饲养。产区位于滇西高原,属亚热带季风气候,年均气温约15℃,年降水量约2100毫米,海拔范围在1500米至2500米之间,森林覆盖率高,植被资源丰富。保山猪体型中等,头部狭长,耳较小而下垂,被毛以黑色为主,部分个体有“六白”特征。其肉质肌纤维较细,肌肉脂肪含量适中。传统养殖采用放牧与舍饲结合方式,主要饲喂玉米、薯类及野生青绿饲…
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