斛生记铁皮石斛始创于1912年（民国元年），由霍山当地药商创办于安徽省六安市霍山县。该字号主营霍山特产铁皮石斛的种植、加工与销售。其代表性商品为遵循古法加工的霍山米斛枫斗，采用“绕条加箍”等手工技艺将茎条缠绕定型，再经烘焙而成。霍山石斛的种植与加工历史可追溯至清代，斛生记继承了当地传统的栽培与炮制方法。20世纪中期，该字号经历合营改制。霍山石斛作为“中华九大仙草”之一，其种植系统被认定为重要农业文…
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