乐安花猪产于江西省抚州市乐安县。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于赣中丘陵地带，属亚热带季风气候，年均气温约17℃，年降水量约1700毫米，森林覆盖率高，水源主要来自山涧溪流。该猪种体型中等，毛色为黑白花，头部和臀部有黑斑，肉质肌内脂肪沉积均匀。传统养殖采用山林放养与圈养结合方式，饲料包括野菜、红薯、米糠等。乐安花猪于2010年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围覆盖乐安县行政区域内的…
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