正兴德茶庄始创于1738年(清乾隆三年),由天津八大家之一的穆文英创办于天津北门外竹竿巷。该茶庄主营茉莉花茶,其代表性商品为“京茉莉小叶花茶”,以福建闽北、闽东地区的春茶为茶坯,配以优质茉莉鲜花,经多次窨制而成。传统工艺特点是“茶引花香,花增茶味”,需经过茶坯处理、鲜花养护、窨花拼和、通花散热、起花、烘焙、提花等多道工序。历史上,正兴德茶庄在福州设有茶厂,自窨自拼,形成“津门花茶”的独特风格。19…
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