拜泉芸豆产于黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县，属于粮食类别中的食用豆类。拜泉县地处松嫩平原与小兴安岭余脉过渡地带，土壤以黑钙土和草甸土为主，有机质含量较高。该地区属中温带大陆性季风气候，年均气温约1.2℃，无霜期约125天，年降水量约500毫米，昼夜温差较大。主要种植品种为奶花芸豆、英国红等，籽粒饱满，粒形规整，色泽均匀，蛋白质含量较高。传统种植采用垄作方式，实行轮作倒茬，春季播种，秋季机械收获。拜泉县芸…
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