东乡甘蔗产于江西省抚州市东乡区。属于糖料作物类别，种植历史可追溯至明代。产区位于鄱阳湖平原与丘陵过渡地带，土壤以红壤和冲积土为主，土层深厚，有机质含量较高。属亚热带季风气候，年均气温约17.9℃，年降水量约1700毫米，无霜期长，光照充足。主要栽培品种为果蔗，茎秆粗壮，节间较长，表皮呈紫红色。蔗茎汁液丰富，还原糖和蔗糖含量符合相关标准。传统种植采用旱地栽培方式，春季下种，依赖自然降水和人工灌溉，生…
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