店集贡米产于安徽省淮南市潘集区。属于粮食类农产品，为水稻品种。产区位于淮河沿岸冲积平原，土壤为砂浆黑土，质地粘重，保水保肥能力强。该区域属暖温带半湿润季风气候，四季分明，光照充足，年降水量约900毫米，灌溉水源主要来自淮河水系。稻谷籽粒饱满，米粒呈半透明状，垩白度较低。传统种植采用水旱轮作模式，注重有机肥施用和人工除草。据地方志记载，该区域水稻种植历史可追溯至明代，曾作为地方特产进贡。该产品于20…
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