天庆诚老陈醋创始于1875年（清光绪元年），由山西商人王天庆在太原府创办。该字号主营山西老陈醋，以高粱、豌豆、大麦为主要原料，采用“夏伏晒、冬捞冰”的传统陈酿工艺，陈放期通常在一年以上。代表性产品为“天庆诚”牌老陈醋，其色泽棕红，酸味柔和，具有醋香。该品牌在清末民初成为晋商饮食文化代表之一，其酿制技艺于2008年列入山西省非物质文化遗产名录。天庆诚老陈醋的独特价值在于其延续近一百五十年的固态发酵陈…
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