保靖黄金茶产于湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县。属于茶叶类别，历史种植记录可追溯至清代。产区位于武陵山脉，属亚热带季风湿润气候，年均气温16-17℃，年降水量1400-1600毫米，土壤以黄壤和砂质壤土为主，富含硒元素，海拔多在400-800米之间。茶树品种为当地群体种，叶片呈黄绿色，芽头肥壮。其氨基酸含量较高，茶多酚含量适中。传统种植采用山地梯田模式，人工采摘一芽一叶初展的春茶。该产品于2010…
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