霍州苹果产于山西省临汾市霍州市，属于水果类别。该地区种植苹果的历史可追溯至20世纪中期。产区位于太岳山与汾河交界地带，属温带大陆性季风气候，年均气温约12℃，年降水量约500毫米，无霜期约180天，土壤以褐土为主，土层深厚，昼夜温差较大。主要栽培品种包括红富士等，果实外形端正，果面光洁，着色均匀，果肉质地致密，可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱作农业技术，注重整形修剪和疏花疏果。该产品于2013…
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