锦州白氏餐饮起源于1909年（清宣统元年），由白广春在锦州古城创办。该品牌主营传统清真菜系与地方风味，核心产品为烧饼、羊汤及各类清真菜肴。代表性商品为白家烧饼，采用传统手工揉面、吊炉烤制工艺，具有层多、酥脆的特点。其羊汤选用本地山羊，经长时间熬煮，汤色乳白。白氏餐饮在锦州地区历经家族数代经营，保持了清真饮食的选材与加工传统。20世纪中期，该店成为当地知名的餐饮场所。2006年，锦州白氏餐饮被中华人…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
