平阴鲜食地瓜产于山东省济南市平阴县。属于薯芋类蔬菜作物，种植历史可追溯至清代。产区位于黄河下游冲积平原与鲁中丘陵交界地带，土壤以褐土和潮土为主，土层深厚，透气性好，富含钾元素。属暖温带大陆性半湿润气候，年均气温13.6℃，无霜期约210天，年降水量约658毫米，灌溉水源主要来自黄河。主要栽培品种为济薯26号等，薯块多呈纺锤形或长圆形，表皮光滑，颜色为淡红色或紫红色，薯肉呈淡黄色或橘红色，肉质紧实，…
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