江山黄精产于浙江省衢州市江山市。属于药材类别，种植历史可追溯至明代。产区位于浙闽丘陵地带，土壤以红黄壤为主，土层深厚，有机质含量较高，属亚热带季风气候，年均气温约17℃，年降水量约1800毫米，无霜期约250天。主要品种为多花黄精，根状茎呈结节状，肉质肥厚，表面淡黄色至黄棕色。传统种植方法为林下仿野生栽培，生长周期通常为4至5年。其多糖、皂苷等成分含量较高。该产品于2019年获得国家农产品地理标志…
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