彰武地瓜产于辽宁省阜新市彰武县，属于薯类蔬菜。种植历史可追溯至二十世纪五十年代。产区位于科尔沁沙地南缘，土壤以风沙土为主，透气性好，昼夜温差大，年均降水量约510毫米，无霜期约150天。主要栽培品种为鲜食型品种，薯块多呈纺锤形或长圆形，表皮颜色为淡红色或紫红色，薯肉多为淡黄色或白色，口感质地软糯，干物质含量较高。传统种植采用起垄栽培方式，春季栽插，秋季收获。该产品于2012年获得国家农产品地理标志…
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