德裕隆鱼饭/鱼丸创立于1905年（清光绪三十一年），位于广东省汕头市。创始人陈来树以经营鱼饭及鱼丸制品起家。该字号主营潮汕传统鱼饭及手打鱼丸。代表性商品为巴浪鱼饭与那哥鱼丸，采用本地近海捕捞的特定海鱼为原料。其传统工艺特点是鱼饭经盐水煮熟后自然晾凉，鱼丸则依靠手工反复捶打鱼肉成胶。发展过程中，该字号在汕头老市区持续经营，生产工艺由家族传承。德裕隆是潮汕地区鱼饭制作技艺的代表性商户之一，其产品体现了…
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