五莲板栗产于山东省日照市五莲县，属于坚果类农产品。该产品种植历史可追溯至明代。产区地处鲁东南低山丘陵区，土壤以棕壤和褐土为主，土层深厚，有机质含量较高。属暖温带季风气候，年均气温约12.6℃，年降水量约800毫米，无霜期约200天。主要栽培品种有石丰、金丰等，果实多呈红褐色，有光泽，果形中等，底座较小。果仁呈淡黄色，肉质细密，水分含量较低，淀粉与糖分含量较高。传统种植多利用山地梯田，采用实生苗或嫁…
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