恭城月柿产于广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县。属于水果类别，为柿树科柿属植物的果实，种植历史可追溯至明代。产区位于南岭山地，属中亚热带季风气候，年均气温19.7℃，年降水量约1500毫米，日照充足，土壤以红壤和黄壤为主，pH值呈弱酸性。果实外形扁圆，果顶凹陷，成熟后表皮呈橙红色至深红色，果肉橙红，可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖，需经过人工疏花疏果，并在霜降前后采收，部分果实经传统手工…
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