蒲城西瓜产于陕西省渭南市蒲城县。属于水果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于关中平原东北部，土壤以垆土为主，土层深厚，透气性好，年均气温约13℃，日照时数长，昼夜温差大，灌溉水源主要来自洛惠渠。西瓜主要品种为早熟或中早熟，果实呈圆形或椭圆形，果皮有清晰条纹，瓤色以红为主，中心可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱地栽培，实行轮作倒茬，注重底肥施用。该产品于2011年获得国家地理标志保护产品认证，保护…
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