白马黑莓产于江苏省南京市溧水区。属于水果类别，具体为浆果。种植历史可追溯至二十世纪八十年代。产区位于丘陵地带，土壤主要为黄棕壤，呈微酸性，有机质含量较高。该区域属北亚热带季风气候，四季分明，光照充足，年降水量约1100毫米。黑莓果实为聚合果，成熟后呈紫黑色至漆黑色，单果重约5至8克。果实可溶性固形物含量较高，富含花青素、维生素C、硒等成分。传统种植采用棚架栽培模式，需进行修剪、施肥及病虫害绿色防控…
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