余姚杨梅产于浙江省宁波市余姚市。属于水果类别，种植历史可追溯至七千年前。产区位于四明山北麓，土壤以黄壤和红壤为主，呈酸性，气候属亚热带季风气候，年均气温约16℃，年降水量约1300毫米，无霜期约240天。主要品种为荸荠种，果实呈圆球形，果面乌紫红色，肉质细软，核小，可食率高，可溶性固形物含量高，富含有机酸和维生素C。传统种植多采用嫁接繁殖，依山势栽培，依赖人工采摘。该产品于2004年获得国家地理标…
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