阳江市阳帆豆豉工业旅游景区

阳江市阳帆豆豉工业旅游景区位于广东省阳江市,是一个以传统食品工业遗产和现代生产流程展示为核心的工业旅游景区。景区的主要景观类型为工业遗产与生产观光。核心游览资源是阳帆豆豉的完整生产流程,包括原料筛选、蒸煮、制曲、发酵、晾晒及包装等环节。代表性景点包括传统晒豉场、发酵车间和豆豉文化展示馆。晒豉场面积约2000平方米,用于传统日晒工艺。发酵车间内设有数百个发酵陶缸。阳帆豆豉酿造技艺是阳江地区的传统技艺…

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