莎车甜瓜产于新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县，属于水果类别。该地区种植甜瓜的历史悠久。产区位于塔里木盆地西南缘，属暖温带大陆性干旱气候，年均日照时数超过2800小时，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖叶尔羌河。土壤以灌淤土和沙壤土为主。当地主要栽培品种包括“伽师瓜”类型，果实呈椭圆形，网纹密布，果肉橘红色，中心可溶性固形物含量较高。传统种植采用膜下滴灌技术，依赖人工授粉。该产品于2012年获得国家农产品地…
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