平和白芽奇兰产于福建省漳州市平和县。属于乌龙茶类别，种植历史可追溯至清代中期。产区位于闽南山区，土壤以酸性红壤和黄壤为主，土层深厚，有机质含量较高。年均气温约21℃，年降水量1700毫米以上，多云雾，海拔在300至1000米之间。茶树品种为当地选育的奇兰品种，新梢芽叶呈白绿色。成品茶条索紧结，色泽青褐油润，汤色橙黄明亮。其香气带有兰花香型，滋味醇厚。传统制作工艺包括晒青、摇青、杀青、揉捻和烘焙等多…
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