张小泉剪刀锻制技艺起源于明末清初，由匠人张小泉在杭州创立。技艺流程包括选钢、锻打、嵌钢、淬火、磨削、装配等七十二道工序。核心工艺为“嵌钢”技术，将硬度较高的钢料嵌入韧性较好的熟铁基体中，经反复锻打使两者融合。代表性产品为张小泉民用剪刀，其特点是刃口锋利、开合顺畅、经久耐用。技艺传承以师徒相传和家族传承为主要方式，依赖工匠的口传心授与长期实践掌握锻打火候、钢火配比等关键经验。该技艺是中国传统铁器锻制…
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