新疆兵团二十七团啤酒花产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县。属于啤酒花类别，为酿造啤酒的关键原料之一。产区位于天山南麓焉耆盆地，土壤为灌淤土和棕漠土，土层深厚，有机质含量较高。该区域属温带大陆性干旱气候，年均日照时数超过3000小时，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖天山融雪。啤酒花球果呈圆锥形或卵圆形，苞片排列紧密，色泽黄绿，α-酸和β-酸含量较高。传统种植采用搭架攀援方式，春季栽植，…
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