面花（定襄面塑）是以小麦面粉为主要原料，通过捏、搓、揉、剪、压等手工技法塑造形象的民间塑作艺术。其形成与当地以面食为主的饮食习俗及岁时节令、人生礼仪等民俗活动密切相关。技艺流程包括和面、发酵、捏塑、蒸制、点染等环节。代表性作品有用于婚庆的“龙凤呈祥”、用于寿诞的“寿桃”、用于清明节的“寒燕儿”以及大型的“面羊”和“枣山”。作品造型概括夸张，色彩对比鲜明，常使用红枣、豆类等食材进行装饰。核心传承要素…
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