伊水大鲵产于河南省洛阳市嵩县。属于水产类别，养殖历史可追溯至二十世纪后期。产区位于伏牛山北麓，属北亚热带向暖温带过渡气候，年均气温14℃，年降水量约700毫米，水源主要来自伊河及其山涧溪流，水质清澈，溶氧量高。该品种为两栖动物，体表光滑，背部呈棕褐色，伴有深色斑块，成年个体长度可达1米以上。传统养殖在模拟自然环境的山涧溪流或人工建造的生态池中进行，以鲜活小鱼虾及昆虫为食。该产品于2013年获得国家…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
