兰西民猪产于黑龙江省绥化市兰西县，属于畜禽类别。该品种养殖历史可追溯至清代，是东北地区的地方猪种。产区位于松嫩平原东部，属中温带大陆性季风气候，冬季寒冷漫长，年均气温约3.2℃，无霜期约135天。兰西民猪体型中等，全身被毛黑色，头中等大小，耳大下垂，背腰平直。其体质结实，适应性强，耐粗饲，抗寒性能突出。传统养殖方式为圈养与放牧结合，饲料主要包括玉米、豆粕及当地农副产品。猪胴体肉质肌内脂肪沉积能力较…
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