秋林食品起源于1900年，由俄国商人伊万·雅阔列维奇·秋林在哈尔滨创立。其前身为秋林洋行附属的食品作坊，主营俄式风味食品。核心产品包括红肠、大列巴、格瓦斯等。代表性商品为秋林里道斯红肠，采用传统欧式工艺，以猪肉、牛肉为主要原料，经木炭熏烤等工序制成。大列巴面包采用啤酒花发酵，使用硬杂木烘烤。秋林格瓦斯是一种以面包发酵的饮料。1953年，秋林公司由中国政府接管。2007年，秋林里道斯食品有限责任公司…
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