岷县蕨麻猪产于甘肃省定西市岷县，属于畜禽类别。产区位于青藏高原东麓与黄土高原交汇地带，海拔在2040-3700米之间，属高寒阴湿气候，年均气温5.5℃，年降水量约600毫米。当地草场生长有蕨麻、车前草、蒲公英等多种野生植物。该猪种为地方原始品种，体型矮小，背部平直，四肢结实，被毛多为黑色。其养殖方式为长期野外放牧，采食大量蕨麻等野生植物，冬季补饲本地青稞、蚕豆、燕麦等农副产品。这种养殖模式使其生长…
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