靖西大麻鸭是广西壮族自治区百色市靖西市的地理标志畜禽产品。该鸭种养殖历史可追溯至清代。产区属亚热带季风气候，年均气温19.1℃，年降水量约1600毫米，境内河流水系发达，水田及池塘资源丰富，为鸭群提供了充足的水域活动空间。靖西大麻鸭属肉蛋兼用型地方品种，体型中等，羽毛以麻花色为主，喙、胫、蹼多呈青黑色。其肉质紧实，蛋白质含量较高。传统养殖采用稻田与池塘相结合的放牧方式，鸭群可觅食水生动植物。该品种…
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