华容潘家大辣椒产于湖南省岳阳市华容县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于洞庭湖平原，土壤主要为潮土，土层深厚肥沃，有机质含量较高，属亚热带季风气候，年均气温16.6-16.8℃，年降水量1200毫米左右，无霜期约264天。该辣椒品种为当地传统品种，果实呈长牛角形，果长可达20-30厘米，果皮较薄，果肉较厚，辣味相对温和。传统种植采用露地栽培方式，春季播种，夏季至秋季采收。该产品于2021…
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