德江复兴猪

德江复兴猪产于贵州省铜仁市德江县,属于畜禽类别。该品种养殖历史可追溯至明代。产区位于贵州高原东北部,属亚热带季风湿润气候,年均气温约16℃,年降水量1200毫米以上,森林覆盖率较高。养殖区域海拔在500至1000米之间,水源多为山涧溪流。德江复兴猪体型中等,毛色以黑色为主,额头有旋毛,四肢较结实。其肉质肌内脂肪含量较高,肌肉纤维较细。传统养殖采用圈养与放牧结合方式,饲料包含玉米、红薯、野菜等。该猪…

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