吴堡红枣产于陕西省榆林市吴堡县，属于水果类别。该县红枣种植历史可追溯至明代。产区位于黄河沿岸土石山区，属温带大陆性季风气候，年均气温约11.3℃，年降水量约475毫米，无霜期约170天，土壤以黄绵土为主。主要栽培品种为木枣，果实呈圆柱形，果皮深红，果肉致密，可食率约95%，干制率约50%，维生素C含量较高。传统种植采用旱作农业方式，依赖自然降水，通常在春季栽植或嫁接，秋季采收并自然晾晒。该产品于2…
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