枫桥香榧产于浙江省绍兴市诸暨市。属于干果类别，栽培历史可追溯至唐代。产区位于会稽山脉，土壤以石灰岩发育的黑色石灰土和红壤为主，年均气温约16.5℃，年降水量约1400毫米，多雾漫射光环境。主要品种为细榧，果实呈橄榄形，外壳有纵纹，种仁表面有灰黑色果衣。传统采用嫁接繁殖，雌雄异株，树木生长缓慢，从开花到果实成熟需历时三年。种仁含脂肪、蛋白质及多种矿物质。该产品于2006年获得国家地理标志保护产品认证…
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