武隆高山萝卜产于重庆市武隆区，属于蔬菜类别。该产品种植历史较长，在武隆山区有多年栽培记录。产区位于武隆喀斯特地貌区域，海拔在800米至1200米之间，属亚热带季风性湿润气候，年均气温约15℃，年降水量约1200毫米，土壤以黄壤和沙壤土为主，土质疏松。萝卜主要品种为当地传统白萝卜，根形呈长圆柱形，表皮光滑、白色，肉质致密。其生长周期与高海拔环境相关，播种期通常在8月至9月，生长期约90天。由于海拔较…
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