交城梨枣产于山西省吕梁市交城县，属于水果类别。种植历史可追溯至明代。产区位于吕梁山东侧，黄土覆盖，土层深厚，属温带大陆性季风气候，年均气温约10℃，年降水量450-550毫米，昼夜温差较大，无霜期约180天。果实呈梨形，单果重约30克，果皮薄，果肉厚，质地较脆，汁液含量中等，可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖，多栽植于梯田或缓坡地，依赖自然降水与人工管护。该产品于2013年获得国家地理标志…
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