复茂糕点始创于1903年（清光绪二十九年），由郭氏家族创办于福建省福州市。该品牌主营传统闽式糕饼，核心产品包括礼饼、绿豆饼、雪片糕等。代表性商品为复茂礼饼，采用猪油、面粉、冬瓜糖、花生、芝麻等原料，经包馅、成型、烘烤等多道工序制成。其传统工艺特点是手工制作，部分配方由家族传承。复茂糕点在20世纪经历了私营、公私合营等阶段，于1993年重新注册“复茂”商标。2006年被商务部认定为“中华老字号”。该…
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