灰埠大枣产于山东省济宁市邹城市。属于水果类别,种植历史可追溯至明代。产区位于鲁中南低山丘陵区,土壤以棕壤为主,土层深厚,年均气温约13.5℃,年降水量约750毫米,无霜期约200天。果实呈长圆形,果皮呈深红色,果肉为黄白色,质地较致密,可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖,注重整形修剪和花期管理。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记,保护范围为邹城市看庄镇所辖行政区域。
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