泸宁鸡是产于四川省凉山彝族自治州冕宁县的地理标志畜禽产品。该品种属于地方鸡种，养殖历史可追溯至当地彝族群众的长期选育。产区位于雅砻江流域的泸宁地区，属高原山地气候，海拔在1500米至2500米之间，昼夜温差大，林地与草场资源丰富。泸宁鸡体型中等，体格结实，羽毛以黑色为主，喙和胫呈黑色或乌色。其肉质紧实，蛋白质含量较高。传统养殖方式为山地林下放养，以自由觅食昆虫、草籽为主，辅以玉米、马铃薯等杂粮。长…
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