义井甜瓜产于山西省忻州市忻府区。属于水果类别,种植历史可追溯至明代。产区位于忻定盆地,土壤为沙壤土,土层深厚,透气性好,年均气温8-9℃,年日照时数约2800小时,昼夜温差大,灌溉水源主要来自牧马河。果实呈椭圆形,果皮为白绿色,果肉为浅绿色,肉质酥脆,中心可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱地覆膜栽培,春季播种,夏季采收。该产品于2013年获得国家农产品地理标志登记,保护范围为忻府区义井乡、曹张乡…
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