镇江江蟹产于江苏省镇江市润州区。属于水产类别，养殖历史可追溯至三国时期。产区位于长江下游沿岸，属北亚热带季风气候，年均气温约15.4℃，年降水量约1100毫米，水域水质中性偏碱，富含钙质及多种矿物质。蟹种为中华绒螯蟹，外观青背白肚，金爪黄毛，个体较大。传统养殖在长江润州段特定水域进行，依赖江水涨落形成的滩涂与洄游环境。其蟹肉饱满，蟹黄蟹膏物质积累较为充分。该产品于2008年获得国家地理标志保护产品…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
