建宁黄花梨产于福建省三明市建宁县，属于水果类别。该产品种植历史可追溯至明代。产区位于武夷山脉中段，土壤以红壤、黄壤为主，土层深厚，有机质含量较高。属中亚热带海洋性季风气候，年均气温约17℃，年降水量约1800毫米，无霜期约280天，昼夜温差较大。主要品种为当地选育的黄花梨，果实呈圆锥形或扁圆形，果皮黄褐色，果肉白色，肉质酥脆，汁液较多，可溶性固形物含量在12%以上。传统种植采用嫁接繁殖，注重果园生…
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