麻姑茶产于江西省抚州市南城县。属于绿茶类别,种植历史可追溯至唐代。产区位于武夷山脉西麓,土壤以红壤和黄壤为主,呈酸性,年均气温约17.8℃,年降水量约1700毫米,多云雾,海拔在300至600米之间。鲜叶原料主要采用当地群体种,一芽一叶或一芽二叶初展。成茶外形条索紧结,色泽翠绿,汤色黄绿明亮。传统制作工艺包括摊青、杀青、揉捻、干燥等工序。该茶树品种适应当地气候与土壤条件。根据记载,明清时期被列为贡…
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